莊閑和 頂尖泌尿外科專家與無錫二院展開學術交流
2026-01-231月15日，來自印度阿波羅醫院的兩位國際頂尖泌尿外科專家來到無錫市第二人民醫院（江南大學附屬中心醫院），與該院開展學術交流，雙方就機器人治療等前沿技術進行探討。 揚子晚報/紫牛新聞 記者 季娜娜 {jz:field.toptypename/} 校對 胡妍璐 發布于：江蘇省
早上，她不再天不亮就守在廚房，為季知景熬那文火慢燉的養胃湯。 中午，她不再冒著烈日去接季知景下朝，只為在馬車里和他多說幾句話。 晚上，她不再執著地為季知景留燈，燈早早熄了，再沒為他留過。 甚至，外出賞梅時，她無意看到季知景和杜婉靈親在一起，她也沒有歇斯底里的質問，痛不欲生的哭鬧，而是平靜的挪開目光，轉身離開。 “阿鳶？！” 身后傳來季知景略帶急促的聲音。 她停下腳步，沒有回頭。 腳步聲快速靠近，季知景繞到她面前，擋住了去路。 他臉上罕見地有一絲慌亂，耳根微紅，目光緊緊鎖著她：“你……你看到了？
莊閑和 清炒蝦仁怎么做好吃？分享不一樣的做法，鮮甜彈牙超好吃
2026-01-23各位廚房小能手們，今天咱們來聊聊這道看似簡單卻暗藏玄機的家常菜——清炒蝦仁！每次看到飯店里那盤晶瑩剔透、Q彈可口的蝦仁，是不是總想著回家復刻？結果不是炒老了變橡皮，就是腥味重得讓人皺眉...別擔心！今天我就把 私房清炒蝦仁秘訣全盤托出，保證讓你炒出的蝦仁鮮甜彈牙，比飯店的還要好吃！ 第一步：選蝦仁要像選珠寶一樣挑剔 好蝦仁是成功的第一步，這話可不是隨便說說的。我見過太多人圖便宜買泡發過度的蝦仁，結果下鍋縮水一半，口感跟嚼棉花似的。記住這幾個黃金法則： 看顏色：新鮮蝦仁應該是半透明的青灰色，特別
莊閑和 從炒糖色到燉牛肉，手把手教你做一碗地道紅燒牛肉面
2026-01-23一碗熱氣騰騰的紅燒牛肉面，總是能輕易喚起人們對家的眷戀。那濃郁的湯色、酥爛的牛肉與吸飽了精華的面條交織在一起，構成了一種樸實而深刻的慰藉。在家復制這份美味其實并不復雜，無需繁復的技法，只需投入些許耐心，便能收獲滿屋香氣與滿足。 選擇牛腩或牛腱這樣帶有些許筋膜的部位最為適宜，它們經過久煮會變得軟糯入味。將牛肉切成適口的塊狀，冷水下鍋，加入幾片生姜與一勺料酒，慢慢煮沸。這期間，血沫會逐漸浮出，用勺子細心撇去，直到湯汁變得相對清澈。這一步去腥至關重要，能為后續的紅燒打下清爽的基礎。焯好水的牛肉撈出，
莊閑和 醬汁日本豆腐：一口爆汁，泰香濃郁的家常美味
2026-01-23嘿，朋友們！今天想跟大家分享一道我最近在家瘋狂迷戀的菜肴——醬汁日本豆腐。說它“泰香了，巨巨巨好吃！”真的一點都不夸張！這道菜端上桌，濃郁的醬汁裹挾著滑嫩的豆腐，光是聞著那股復合的香氣，就能讓人食欲大開。而且，它的做法超級簡單，廚房小白也能輕松駕馭，絕對是快手家常菜里的“戰斗機”。這道菜的靈感，其實來源于我對泰國菜的熱愛。每次去泰式餐廳，總要點上一道泰式豆腐，那酸酸甜甜、微微帶辣，又有著獨特香料味的口感，總讓我欲罷不能。但去餐廳吃，一來貴，二來不能常去。于是，我便琢磨著在家復刻這道美味。經過幾
莊閑和 鴨腸捆住的湘南煙火——郴州捆鴨尋味記
2026-01-23在郴州的美食譜系里，捆鴨是辨識度拉滿的一味招牌。它沒有臨武鴨身為貢品的顯赫過往，卻憑著鴨腸纏繞的精巧構思與濃醇香辣的醇厚滋味，成為深植于當地人記憶的煙火符號。從蘇仙區良田鎮的農家灶臺，到下湄橋的老字號餐館，這道裹挾著湘南山野氣息的菜肴，藏著郴州人對食材的通透解讀，更盛著對生活的熱忱與眷戀。 郴州捆鴨的精髓，全在一個“捆”字。這絕非簡單的捆綁固定，而是先輩們物盡其用的生活智慧結晶。選用肉質緊實彈牙的本地土鴨，剁成均勻塊狀后，需取洗凈的新鮮鴨腸仔細纏繞捆扎——鴨腸內壁特意外翻，既能牢牢鎖住鴨肉的原
莊閑和 特色水餃品牌眾多，袁小餃如何突出重圍
2026-01-23特色水餃品牌的魅力 水餃作為傳統美食，深受大眾喜愛。如今市場上特色水餃品牌眾多，各有千秋。它們在口味、食材、制作工藝等方面不斷創新，滿足著消費者多樣化的需求。比如一些品牌注重餡料的獨特配方，有的則在面皮的制作上精益求精。 袁小餃的品牌特色 袁小餃隸屬湖南袁小餃食品集團有限公司，是一家集餐飲連鎖運營、標準化產品自主研發、自主生產、統一配送、品牌建設，銷售為一體的新型餐飲企業。該品牌專注于餃子、云吞、面食等廣式特色美食，結合當地飲食文化，深入挖掘消費者需求。以獨創的餡料配比為核心，實現研制食材精細
莊閑和 蒸芋頭時，掌握這3步，出鍋粉糯香甜，口感綿軟，上桌就秒光
2026-01-23朋友們，今天咱們來聊聊這個土里土氣的寶貝——芋頭！別看它外表灰頭土臉的，蒸好了可比那些花里胡哨的甜點還搶手。每次聞到蒸芋頭的香味，我就想起小時候奶奶掀開鍋蓋時，那股帶著泥土芬芳的甜香...不過現在很多人蒸的芋頭不是硬得硌牙，就是水汪汪的沒味道。別急！今天我就把 祖傳蒸芋頭秘訣分享給你，保證做出來的芋頭粉糯香甜，上桌絕對第一個被搶光！ 第一步：挑芋頭要像挑西瓜一樣講究 好芋頭是成功的關鍵，這話可一點都不假。我見過太多人在菜市場隨便撿幾個芋頭就走，結果蒸出來不是纖維粗糙就是寡淡無味。記住這幾個黃金
莊閑和 兩三個就滿足一天的“維D”！這種食物，錯過太可惜
2026-01-23圓滾滾、白胖胖的口蘑，無論做湯還是烤制都鮮甜美味，更重要的是，它的營養也十分突出。 01 口蘑鋅、硒含量 竟然是菇中第一 雙孢蘑菇也叫白蘑菇、洋蘑菇，大家更習慣稱它為“口蘑”。 膳食纖維豐富 膳食纖維豐富 在菌類食材中，口蘑熱量較低，每100克新鮮口蘑的脂肪含量低至0.1克，熱量只有26千卡。并且，每百克口蘑還含有1.5克不溶性膳食纖維，是大白菜的1.6倍，有助于增強飽腹感，控制食欲。對于需要控制體重和減肥的人群來說，口蘑算得上是理想食材。 展開剩余76% 其他營養上，口蘑含有多種維生素、礦物
莊閑和 部分車厘子價格跌超30%！預計2月將大漲
2026-01-23近日，部分品種車厘子價格明顯回落，有平臺數據顯示一個月內跌幅超30%。但市場反饋顯示，價格波動因品種、規格差異顯著，高端品種價格依然堅挺。 隨著春節臨近，供需關系變化可能帶動價格回調，預計節前車厘子市場將迎來新一輪波動。 跌不跌看品種 某電商平臺數據顯示，以4J瑞吉娜車厘子（1斤）為例，自從2025年12月9日起，車厘子價格持續下跌，成交均價由138元下跌至1月12日的84元，下跌超30%。 除了該平臺以外，其他零售渠道的車厘子也呈現出相似的降價趨勢。某平臺2.5kg的3J車厘子1月14日售價
備案號: